はじめての方にオススメなのは『悠ちゃんラーメン』！！
こんにちは、ラーメンブログ「はじめの一杯」です。
今回は、札幌市東区にある「らーめん悠斗」の魅力についてご紹介します。
このお店は、鶏豚白湯スープをベースとした濃厚な味わいのラーメンを提供しており、リニューアル後さらに進化した味わいで多くのラーメンファンを魅了しています。
1. 看板メニュー「悠ちゃんラーメン」
「らーめん悠斗」の看板メニューである「悠ちゃんラーメン」は、鶏と豚を掛け合わせた白湯スープが特徴的です。
スープはクリーミーで濃厚な旨味がありながらも、ラード不使用で後味が軽く、食べやすい仕上がりとなっています。
香ばしく炙られたチャーシューや、シャキシャキした長ネギのトッピングがスープとの相性を引き立てています。
特に、揚げ玉ねぎのトッピングは香ばしさをプラスし、全体の味わいに奥行きを与えている点がユニークです。
濃厚でありながらしつこくなく、最後まで飽きずに食べられる一杯として高い評価を受けています。
2. 多彩なメニューラインナップ
「らーめん悠斗」では、「悠ちゃんラーメン」以外にも「賢ちゃんラーメン」や「豚まぜそば」など、幅広いメニューが揃っています。
- 賢ちゃんラーメン
ピリ辛テイストで、スープにしっかりとした辛味が効いており、辛党の方におすすめです。 - 豚まぜそば
二郎系を彷彿とさせるボリューム満点の一杯で、大盛りの麺と具材が満足感を提供します。
また、無料トッピングとしてキクラゲやネギの増量が可能で、自分好みにアレンジして楽しめるのも魅力の一つです。
3. リニューアル後の進化
「らーめん悠斗」は、オープン当初は家系ラーメンを提供していましたが、2022年のリニューアル後に鶏豚白湯スープをメインとしたメニューに大きく変更しました。
この方向転換が功を奏し、現在では多くの常連客に支持されています。
リニューアル後のスープは、家系の濃厚さを残しつつも、さっぱりとした後味が特徴的です。進化を遂げたラーメンは、家系ファンからも新しいファン層からも支持されています。
4. 居心地の良い店内とアクセス
「らーめん悠斗」の店内はカウンター席のみのシンプルな造りですが、清潔感があり居心地の良い空間となっています。
店主とスタッフの親しみやすい接客も、地元民や観光客に好評です。
また、専用駐車場を7台分完備しており、車でのアクセスにも便利です。
環状通東駅から徒歩圏内で、公共交通機関でも訪れやすい立地にある点も魅力の一つです。
5. 総評
「らーめん悠斗」は、札幌市東区で濃厚かつヘルシーな鶏豚白湯スープのラーメンを楽しめるお店として人気を集めています。
リニューアル後の進化を遂げた「悠ちゃんラーメン」や、辛味が効いた「賢ちゃんラーメン」、ボリューム満点の「豚まぜそば」など、どのメニューも満足度が高く、何度も通いたくなる魅力があります。
ぜひ「らーめん悠斗」でその独自の味わいを体験してみてください。
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