【豊平区】くわの実

初めての方にオススメなのは『黒醤油らぁめん』！！

こんにちは、ラーメンブログ「はじめの一杯」です。

今日は札幌市豊平区南平岸にある「さっぽろらぁめん くわの実」をご紹介します。

このお店は、地元の人々に愛される隠れ家的なラーメン店で、札幌ラーメンの魅力がぎゅっと詰まった一杯が楽しめる場所です。

　

1. 「さっぽろらぁめん くわの実」の魅力とは？

「さっぽろらぁめん くわの実」は、南平岸駅から徒歩約3分の立地にあり、アクセスが便利です。

このお店の魅力は、何といってもそのアットホームな雰囲気と、こだわり抜いたラーメンです。

店内はカウンター7席のみと小さめですが、その分、店主との距離が近く、温かい雰囲気が漂っています。

このお店のラーメンは、札幌ラーメンの伝統を守りつつ、独自のアレンジが加えられた一杯が特徴です。

メニューには、「黒醤油」「コク塩」「味噌」などがあり、それぞれがしっかりとした味わいを持っています。

　

2. 人気メニュー「黒醤油ラーメン」

このお店で特に人気のメニューが「黒醤油ラーメン」です。

黒醤油の濃厚な味わいと香ばしさが特徴で、スープにはフライドガーリックがたっぷりと使われており、食欲をそそる一杯です。

麺は中太の縮れ麺で、スープとの絡みが良く、最後まで飽きずに楽しめます。

チャーシューは肩ロースを使用しており、程よい脂身としっかりとした肉の旨味が堪能できます。

また、スープに浮かぶ白ごまや、シャキシャキとしたもやし、ほうれん草が、全体のバランスを整えており、栄養面でも嬉しいポイントです。

この「黒醤油ラーメン」は、濃いめの味が好きな方に特におすすめです。

口コミでも、「この味は他では味わえない」と絶賛されており、一度食べたら忘れられない一杯です。

　

3. コストパフォーマンス抜群のランチタイム

「さっぽろらぁめん くわの実」では、ランチタイムに訪れるとさらにお得な価格でラーメンを楽しむことができます。

例えば、ラーメンと半チャーハンがセットになったランチメニューは、ボリューム満点でありながらも非常にリーズナブルな価格設定です。

また、ランチタイムには「辛醤油ラーメン」など、日替わりで限定メニューが登場することもあり、訪れるたびに新しい発見ができるのも魅力の一つです。

常連客の中には、このランチセットを目当てに通う方も多いようです。

　

4. 一度食べたら忘れられない「コク塩ラーメン」

「さっぽろらぁめん くわの実」のもう一つの看板メニューが「コク塩ラーメン」です。

このラーメンは、塩味のスープに鶏ガラと魚介の出汁が絶妙に調和したもので、あっさりとしつつもコクのある味わいが特徴です。

特に、ゆずの風味がほのかに香るスープは、食べ進めるごとにその深い味わいが口の中に広がり、最後まで楽しむことができます。

麺はスープとの相性を考えて、やや細めの縮れ麺が使用されており、スープの旨味をしっかりと絡め取ってくれます。

塩ラーメン好きにはぜひ一度試してほしい一杯です。

　

5. 常連客を惹きつける「限定メニュー」

「さっぽろらぁめん くわの実」では、定番メニューの他にも季節ごとに登場する限定メニューが常連客を魅了しています。

過去には「濃厚味噌ラーメン」や「とんこつ塩ラーメン」といったバリエーション豊かなラーメンが登場し、それぞれが高評価を得ています。

特に、限定メニューが発表されると、早めに訪れないと売り切れてしまうこともあるため、こまめにチェックしておくことをおすすめします。

ラーメン好きであれば、何度も訪れたくなる魅力的なメニューラインナップです。

　

6. まとめ

「さっぽろらぁめん くわの実」は、札幌市南平岸にある、地元に根付いたラーメン店です。

アットホームな雰囲気と、店主のこだわりが詰まったラーメンが楽しめるこのお店は、ラーメン好きにとって外せない一軒です。

特に、「黒醤油ラーメン」や「コク塩ラーメン」は一度食べたら忘れられない味わいで、何度もリピートしたくなること間違いなしです。

　

ぜひ、札幌市豊平区を訪れた際には、「さっぽろらぁめん くわの実」に足を運んで、その魅力を味わってみてください。