はじめての方にオススメなのは『まぐろ豚骨味噌ラーメン』!!
こんにちは、ラーメンブログ「はじめの一杯」です。
今回は、札幌市豊平区にある「麺処 蓮海 平岸店」の魅力をご紹介します。
このお店は、まぐろ豚骨をベースにしたユニークなラーメンで知られ、地元のラーメンファンから高い評価を受けています。
1. 看板メニュー「まぐろ豚骨ラーメン」
「麺処 蓮海 平岸店」の看板メニューは、「まぐろ豚骨ラーメン」です。
鮮魚のアラを使用したまぐろ出汁と豚骨のスープが融合し、深い旨味と濃厚さが特徴的です。
スープには魚介の香りが漂い、まぐろの風味が豚骨のコクを引き立てています。醤油や塩の味付けが選べ、どちらもまぐろと豚骨のバランスが絶妙で、訪れるたびに新鮮な味わいを楽しめます。
トッピングには、柔らかいチャーシューやネギ、メンマが添えられており、食感や風味のアクセントを加えています。
中太のストレート麺がスープと絡みやすく、最後まで飽きずに楽しめる一杯です。
2. バリエーション豊かなメニュー
「まぐろ豚骨ラーメン」のほかにも、辛味噌ラーメンやつけ麺など、多彩なメニューが揃っています。
- 辛味噌ラーメン
濃厚な辛味噌スープが特徴で、ピリ辛の刺激が食欲をそそります。辛さの調整も可能なため、辛党の方から辛さ控えめを好む方まで楽しめます。 - まぐろ豚骨つけ麺
スープの濃厚さをそのままに、麺をディップして食べるスタイル。つけ麺ならではの太麺の食感と、スープの旨味が存分に堪能できます。
また、季節限定メニューも登場するため、訪れるたびに新しい発見があるのも魅力の一つです。
3. 座席数とアクセスの良さ
「麺処 蓮海 平岸店」は、カウンター席9席、テーブル席6席、小上がり12席の計27席を備えており、一人でもグループでも利用しやすい環境です。
全席禁煙で、店内は清潔感があり、落ち着いて食事を楽しむことができます。
地下鉄南北線「平岸駅」から徒歩8分、東豊線「美園駅」から徒歩11分の便利な立地にあり、専用駐車場も完備されているため、車でのアクセスも快適です。
4. コストパフォーマンスの高さ
「麺処 蓮海 平岸店」のラーメンは、価格が非常にリーズナブルです。
特に「まぐろ豚骨ラーメン」は、その味わいとボリュームを考えるとコストパフォーマンス抜群です。ランチタイムにはさらにお得なセットメニューも提供されており、満足感の高い食事が楽しめます。
5. ファミリーにも優しい環境
このお店は家族連れにも優しく、子供向けの小上がり席が用意されています。
また、子供でも楽しめるメニューも充実しており、幅広い世代に対応しているのが特徴です。
一人で気軽に訪れるお客さんも多く、アットホームな雰囲気がリピーターを増やしている理由の一つです。
6. 総評
「麺処 蓮海 平岸店」は、まぐろ豚骨というユニークなスープで札幌ラーメン界に新風を吹き込むお店です。
深い旨味と濃厚さを楽しめる「まぐろ豚骨ラーメン」をはじめ、バリエーション豊富なメニューが訪れるたびに新鮮な体験を提供してくれます。
アクセスの良さやファミリー向けの環境もポイントが高く、地元民から観光客まで幅広い層に支持されています。
札幌市豊平区を訪れた際には、ぜひ「麺処 蓮海 平岸店」で特別な一杯を堪能してみてください。
以上、「はじめの一杯」が「麺処 蓮海」の魅力をお届けしました。
このブログが皆様のラーメン選びの参考になれば幸いです!


店名:麺処 蓮海 平岸店
住所:札幌市豊平区平岸5条6-1-5
定休日:水曜
駐車場:店前5台
コメント