【清田区】札幌鮭ラーメン麺匠 赤松

はじめての方にオススメなのは『濃厚鮭DOROラーメン』！！

　

こんにちは、ラーメンブログ「はじめの一杯」です。

今回は、札幌市清田区にある「札幌鮭ラーメン麺匠 赤松」の魅力をご紹介します。

鮭を出汁に使用した「鮭ラーメン」が話題のお店で、地元民や観光客からも高い評価を受けています。

特に「濃厚鮭DOROラーメン」や「鮭節山わさびめし」が人気メニューとなっています。

　

1. 看板メニュー「濃厚鮭DOROラーメン」

「札幌鮭ラーメン麺匠 赤松」の一番人気メニューは「濃厚鮭DOROラーメン」です。

このラーメンは、鮭の旨味がたっぷり詰まったスープが特徴で、濃厚な魚介の風味が感じられる一杯です。

鮭の風味は程よく抑えられ、魚介系が得意でない人でも食べやすい仕上がりとなっています。

さらに、スープには醤油や味噌などのバリエーションもあり、好みに合わせて選べるのも嬉しいポイントです。

トッピングにはネギやチャーシューが添えられており、鮭のスープと絶妙なバランスで食感のバラエティも楽しめます。

さっぱりとした後味のため、ボリュームがありながらも最後まで美味しくいただけます。

　

2. ユニークなサイドメニュー「鮭節山わさびめし」

「鮭節山わさびめし」も、このお店ならではのユニークなメニューです。

鮭節の風味がご飯にしっかり染み込み、山わさびがアクセントとなって風味豊かに仕上げられています。

鮭節の旨味が引き立つ一品で、ラーメンと合わせて注文するお客さんも多いです。

ラーメンと交互に楽しむことで、味の変化を楽しみながら食事ができ、満足感の高い食事体験となります。

　

3. 店内には矢沢永吉の曲が流れる個性的な空間

店内には、矢沢永吉の音楽がBGMとして流れています。

オーナーの矢沢永吉へのリスペクトが感じられるこの空間は、ラーメン店でありながらもどこかスタイリッシュな雰囲気が漂っています。

音楽好きな方にとっても、心地良い音楽と一緒にラーメンを楽しめることが大きな魅力の一つです。

　

4. 総評

「札幌鮭ラーメン麺匠 赤松」は、鮭を出汁にしたユニークなラーメンを提供する札幌市清田区の人気店です。

濃厚な鮭スープが特徴の「濃厚鮭DOROラーメン」と、風味豊かな「鮭節山わさびめし」の組み合わせは、一度試すと忘れられない味わいです。

近くを訪れた際には、ぜひ「札幌鮭ラーメン麺匠 赤松」で新しい味わいのラーメンを堪能してみてください。

　

以上、「はじめの一杯」が「札幌鮭ラーメン麺匠 赤松」の魅力をお届けしました。

このブログが皆様のラーメン選びの参考になれば幸いです！